STAGE - Ingénieur Qualité - Septembre 2025 H/F

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Si tu as l'œil pour détecter les non-conformités à distance, que tu aimes optimiser les processus avec précision et enthousiasme, que tu souhaites contribuer à un environnement de travail plus sûr et maintenir des standards de qualité élevés, alors cette mission QSE est faite pour toi !

🚀 Rejoins notre équipe en tant qu’Ingénieur Qualité sous la supervision de Michael, Élodie, Céline ou Nicolas, nos maîtres de stage passionnés, et deviens le garant de l'excellence de nos produits lors d’un stage de 4 à 6 mois modulable selon les exigences de ton école.

Tu auras l'opportunité d’intervenir sur nos différents sites de production ! Que ce soit Montifaut Jambon, Montifaut Traiteur, Aide Culinaire, Traiteur de la Mer, Plats Cuisinés, ou même notre siège social à Pouzauges et ainsi découvrir tous les secrets de notre production. 

Tes missions, si tu les acceptes :

• Réaliser des qualifications des procédés : Tu seras notre expert en procédés, collaborant avec les équipes de production et process pour garantir l'excellence. 🏭

• Mettre à niveau la documentation : Deviens notre maître de l'efficacité en rationalisant et en rendant notre système documentaire plus performant. 📚

• Accompagner et former les équipes de production : Installe une dynamique « Culture Qualité » en animant des modules de formation et en créant des équipes soudées. 🎓

• Participer à la mise à niveau du dossier HACCP : Contribue au développement d’un nouvel environnement informatique sous Sharepoint et à l'évolution des gammes de produits et des outils de traçabilité. 🖥️

• Mettre à jour l’analyse des risques : Sois notre gardien des risques en réalisant des qualifications des procédés pour les allergènes, le nettoyage, les corps étrangers, etc. 🔍

• Réaliser des qualifications des procédés : Établis des protocoles, mets-les en œuvre, analyse les résultats et tire des conclusions sur les CCP/PRPO, les allergènes, la durée de vie, etc. 🧪

• Participer à la vie de l’équipe Qualité : Implique-toi dans les missions quotidiennes et contribue à l'amélioration continue. 🤝

• Réaliser des tests de traçabilité : Assure la sécurité et la qualité de nos produits en réalisant des tests rigoureux. 🧫

• Participer aux actions correctives : Aide à mettre en œuvre les actions correctives issues du dernier audit FSSC 22000. ✅

Compétences requises

• BAC+3/BAC+4/BAC+5🎓

• Word, Excel, tableaux croisés dynamiques et traitement de donnée tu maîtrises sur le bout des doigts💻 

• La norme FSSC22000 n’a plus de secret pour toi📜

• Tu sais comment garantir la sécurité alimentaire📋

• Tu es passionné par tout ce qui touche à l'alimentation et tu es l’expert de la microbiologie, des allergènes, etc.🍗

• Tu sais te fixer des objectifs et mettre en œuvre les plans d’actions qui en découles🎯

Qualités requises :

• Curieux : Tu as soif de connaissances et tu n'hésites pas à poser des questions pour comprendre et améliorer les processus. 🔍

• Rigoureux : Tu fais preuve de précision et de minutie dans toutes tes tâches. 📏

• Dynamique : Tu apportes de l'énergie et de l'enthousiasme à ton travail quotidien. ⚡

• Autonome : Tu sais travailler de manière indépendante et prendre des initiatives. 🚀

• Accompagner les équipes : Tu as une appétence pour le secteur agroalimentaire et tu es un bon communicant, capable de proposer des idées innovantes. 💡

• Travail en équipe : Tu entretiens de bonnes relations avec l’ensemble des équipes de production et de direction. 🤝

• Pédagogie : Tu sais donner du sens aux exigences pour leur application par les équipes et contribuer au développement de la Culture Qualité du site. 🎓

• Savoir-faire scientifique : Tu maîtrises les démarches scientifiques liées aux qualifications de procédés. 🧪

Nos Atouts :

• Une communauté de stagiaires

• Un Groupe labelisé Happy Trainees pour la 6è année consécutive

• Un accès au magasin d’usine

• Des perspectives d’évolution à l’issue de votre stage grâce à nos 150 métiers (une fois qu’on met un pied chez Fleury Michon, on a envie d’y rester !)

Process de recrutement :

• Un premier échange en visio avec un chargé de recrutement

• Un entretien avec votre futur responsable RH et votre futur manager

Votre intégration :

Au programme :

• Un accueil personnalisé par votre tuteur

• Un programme d’onboarding

• Une demi-journée d’intégration avec les nouveaux stagiaires pour découvrir les métiers du Groupe

Dans le cadre de sa politique handicap, Fleury Michon s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.